Разгрузочные дни при избыточном весе диетологи советуют проводить 1-2 раза в неделю. Основные задачи у разгрузочных дней – дать организму немного отдохнуть, выкинуть «залежавшиеся» остатки ваших прежних пиршеств и сделать ваш переход к рациональному питанию более плавным. В течение разгрузочного дня необходимо исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. При любых ограничениях в питании, а особенно в разгрузочные дни, возникает застой желчи в печени. Поэтому утром, натощак в разгрузочный день рекомендуется принять 1 столовую ложку растительного масла, а в рацион вместо чая один - два раза включить настой из желчегонного сбора трав. Овощей должно быть не более 1,5-2 кг, белковых продуктов 400.